Har bakat limpa nu på kvällen, tänkte dela med mig av detta goda bröd :)

Lingonlimpa

1 liter filmjölk

1 1/2 dl vetemjöl

1 kg rågsikt, vilket är ca 18 dl

3 dl sirap (jag använder brödsirap för mer smak)

4 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

2 dl frysta lingon (jag använde lingonsylt)

1 dl solrosfrön (kan uteslutas)

Blanda allt detta till en jämn smet, fördela jämt i två avlånga formar som är smorda och bröade.

först ska det gräddas i 100 grader i 45 min

sen ska det ökas och gräddas i 175 grader i 35 min. 

låt svalna på galler, under bakduk.