Förlåt att jag inte skrivit, men det har inte varit prio ett att skriva. Så förlåt. 

Nu tänkte jag göra om bloggen till en endast mat och bakblogg, så har ni några läsare nå tips på ett nytt bloggnamn?

Igår var jag på gymmet och körde helkropp med Mari. Väldigt skönt. Efter gymmet blev det att vi bastade lite, varför gör inte jag det oftare? Otroligt skönt!! Mari undrade också om jag gått ner i vikt för att jag såg mindre ut. Jag har inte gått ner i vikt, men jag har förlorat lite centimeter här och där. Så mindre fett och mer muskler? Hoppas på det. :D

Nu imorse blev det ett yogapass via youtube med Jillian Michaels. Också skön träning. Lite lugn så där. :) Är uppe i 8 träningspass denna månad, målet är ju 15. Så det är ju bara att kämpa vidare så får vi se hur många pass jag hamnar på. 

Idag blir det ett gympass och semelbak med Mari. Gymma först götta sen :) Tror även vi skulle unna oss en stund i bastun efter gymmet. En riktig vardagslyxdag idag.

Och semlor vi ska göra är riktiga semlor, inge hälsoskit här inte! Semla äter man inte ofta så då kan man unna sig en med mycket grädde. Dock får jag ta laktasenzym innan jag äter en, då jag är laktosintolerant. laktosfrigrädde är lite svår att använda vid semelbak. 

Hoppas ni har en bra dag med eller utan semla!

Idag blir min älskade Richard 22 år. Så jag passade på att göra en smörgåstårta! Måste säga att jag är lite missnöjd med utseendet, men smaken är jag riktigt nöjd med. Den var mumma! Använde mig av polarkaka, eftersom den suger åt sig mycket vätska och blir saftig och god. 

Använde mig också av samma röra på båda lagren för att undvika en smak-kombo som är riktigt blä. Röran bestod av kräftstjärtar och kallrökt lax. Man kände tydligt den rökta smaken som gjorde det underbart i munnen! :) 

Kanske ska göra mer smörgåstårtor och kallskuret... Vad tycker ni om detta?

Klicka på bilden för större format. 

Trevlig helg på er!

Mitt mål denna månad är att komma iväg minst 15 tränings tillfällen. Är uppe i 4 pass nu, imorgon blir mitt femte. så jag är ju på gång att nå mitt mål. 

Det jag tränat hittills:

Gym 2 ggr

Boxpass 1 gång

Indoor walking, medel 1 gång

Ska även försöka äta mer frukt&grönt :) så magen och resten av kroppen mår så bra som den kan må. 

Vill tacka för härlig respons över föregående inlägg. Trodde verkligen inte att jag skulle få en sån respons över mitt inlägg, Tack för att ni får mig att fortsätta skriva, kämpa med livet och allt därtill. Ni gör allt mycket enklare. Det är ni som får mig att le åt mina problem, stora som små. 

Puss på er!

Tänkte vara helt ärlig i detta inägg om mig själv och mitt liv. 

När jag var 4 år fick jag diagnosen Neurofibromatos, recklinghausens sjukdom. Det är en neurologisk sjukdom som är resultatet på en mutation i cellens 17onde kromosom. Sjukdomen kan ärvas av en förälder, i mitt fall blev det en nymutation.. alltså jag är först i ledet som har denna sjukdom, Det är en "risk" på 50% att mina barn kommer få sjukdomen av mig. 

Sjukdomen ger mig fibrom, som är godartade tumörer som ger en ökad risk till cancer. jag själv har opererat bort 6 tumörer, som visade sig godartade som tur är. Har ett antal kvar som inte stör mig så därför får dem vara kvar. Tumörerna bildas genom förtjockningar på nerverna.. De kan sitta ytligt och mer inne i kroppen så man kan se dem genom en magnetisk röntgen. 

Med sjukdomen har jag haft utvecklingsförsening och problem med motorik när jag var mindre. Nu när jag är "vuxen" har jag inte så stora problem med den mer än att jag kan ha lite ont i leder och om man klämmer åt mina tumörer, de är lite känsliga. Har även skolios, snedhet i ryggen, som gör att jag kan ha lite ont även där. 

Vet inte om sjukdomen gjorde mig mer annorlunda än någon annan, men jag blev psykisk mobbad och utfryst mycket stor del av min skoltid. Just pga att de andra i skolan tyckte att jag betedde mig inte som de. Men idag bryr jag mig inte om någon inte tycker om mitt sätt att vara. Menar gillar någon inte mig så kommer jag inte ändra hela mitt sätt att vara för att göra en person nöjd. Jag vet vilka som bryr sig och tycker om mig för den jag är och det är det enda viktiga. 

Idag har jag gjort en kort-tur på jobbet, vilket är skönt ibland. Nu blir det att städa och ladda inför ett boxpass på friskis ikväll. :) Riktigt kul att få slå ut lite negativ energi och samla in lite bra energi istället. Helt kanon ju :)