Idag bakar jag åt Mr X och mig. Bakar blåbär/choklad muffins. Får se hur det smakar sen, men det blir säkert bra. Har även hunnit med att tvätta lite grann, känns skönt att man hinner med lite grann trotts att man unnat sig sovmorgon idag. :) Snart ut i fina solen och ta sig till den finaste mannen! 

Trevlig onsdag alla!

Har bakat limpa nu på kvällen, tänkte dela med mig av detta goda bröd :)

Lingonlimpa

1 liter filmjölk

1 1/2 dl vetemjöl

1 kg rågsikt, vilket är ca 18 dl

3 dl sirap (jag använder brödsirap för mer smak)

4 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

2 dl frysta lingon (jag använde lingonsylt)

1 dl solrosfrön (kan uteslutas)

Blanda allt detta till en jämn smet, fördela jämt i två avlånga formar som är smorda och bröade.

först ska det gräddas i 100 grader i 45 min

sen ska det ökas och gräddas i 175 grader i 35 min. 

låt svalna på galler, under bakduk.